Unser Cold Press Verfahren

Unser Cold Press Verfahren

 

Wir pressen unsere Säfte ausschließlich nach dem originalen Cold Press Verfahren, einem zwei Stufen Prozess, der aus dem Zerkleinern von Obst und Gemüse und dem anschließendem Auspressen unter hohem Druck besteht. 

Die hydraulische Kaltpressung ist die schonendste Art Saft zu pressen. Nach dem Zerkleinern wird das Mus in feine Presstücher gelegt. Übereinander gestapelt wird dann mit über 20t Druck der Saft aus den Zellen gepresst. Dabei entsteht keine Hitze wie bei herkömmlichen Zentrifugal-Entsaftern, der Saft wird nicht umhergewirbelt, es findet nahezu keine Oxidation statt. Die natürlichen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe bleiben erhalten.

So landen bis zu 1,5Kg frisches Bio Obst und Bio Gemüse in jeder Flasche.

Echtes COLD PRESS eben.